3шт з лососем, крем сиром та огірком; 3 шт з прошутто, крем сиром та помідорою черрі; 3шт з сиром фета, маринованою синьою цибулею та маслиною
креветка, огірок, соус (9 шт)
9ложок
Млинець Крем-сир Лосось (9 ложок)
Лосось Авокадо Синя цибуля Лимонний фреш Корзинка ( 7 шт)
Ікра червона Яйце перепилине Масло вершкове Корзинка (9шт)
Млинець печінковий Вялений томат Крем-сир (9 шт)
Буряк відварний , сир фета, горіх грецький карамелізований, рукола
Томат Чері Сир моцарела міні Соус Песто (9 ложок)
Брі Тісто витяжне Журавлиний соус
Прошутто Груша або сир на вибір
Лаваш Сир твердий масло зелень (6 шматочків)
Стейк з ошийка Овочі-гриль Грибний соус (300г стейк+150г овочі)
Деруни Грибний соус Сметана
Крильця курячі в кисло-солодкому соусі 8 шт ( половинок)
Медові коржі Сметанно-вершковий крем 5 порцій
5 порцій десерту тирамісу
Індиче стегно промариноване та фаршироване інжиром, запечене. Подається з карамелізованими яблуком та апельсином
Червона риба; крем сир; вершки
Печінковий млинець Крем-сир Вялений помідор Мікрогрин
Язик відварний маринований в соусі песто, Соус з тунця, Перець чілі, Мікрогрин
М'ясо коропа; овочі; куряче філе; сухарі білі
Млинець ніжний; Смажена телятина; Пасерований у вершковому маслі шпинат; Помідори Чері; Соус Бальзамік; Мікрогрін.
Смажена качина грудка Апельсин Сир Горгонзола Мікс салату
Куряче філе відварне Сир твердий Ананас Яйце Майонез
Ніжний рулет зі шпинатного бісквіту, крем сиру та лосося
Руколла Креветка Помідора черрі Соус з французької гірчиці
Ростбіф Мікс салату Пармезан Арахіс Імбир сушений Помідор черрі Соус з бальзамічним кремом
Лосось Авокадо Синя цибуля Соус ворчистер Гірчиця французька
Тунець Яйце відварне Анчоус Цибулька маринована Маслина Помідора чері
Ковбаса домашня Сальтисон Підчеревина Гірчиця Хрін
Струдель №1 з лососем та шпинатом; Струдель №2 з куркою та грибами; Соус вершково-гірчичний; Мікрогрін.
Язик відварний Вершки Гриби печериці Гриби лісові Мікрогрин
Курячий рулет з виноградом, смажений в сухариках, Вершковий соус Мікрогрин
Запечене філе судака Сирний соус Овочі карамелізовані
Печінка куряча смажена; Карамелізовані гарбуз, корінь селери та буряк; Домашній сир; Мікс салату; Гарбузові зернята; Журавлиний соус.
Качина грудка; Філе апельсина, ферментованого у синій цибулі та спеціях; Сир Дорблю; Соус журавлиний; Мікс салату; Гарбузове насіння; Заправка фруктова.
Мідії, креветки, кальмар, обсмажені у часниковій олії та білому вині; Мікс салату; Квасоля стручкова; Помідори Чері; Медово-лимонний соус.
Печінка куряча; вялені томати; крем сир.
Млинці, крем-сир, червона риба слабосолена; ікра; мікрогрин
Кроляче м'ясо відварне; Бульйон мясний; Гарбузове пюре. Гірчиця; Хрін
Вирізка свиняча; томати; соус бальзамік; цибуля
Свиняча вирізка; бекон; овочі засмажені
Куряче філе; Виноград; Сирний соус; Журавлина в’ялена; Помідори Чері; Мікрогрін.
Запечена перепілка; Яблучно-селерове пюре; Журавлиний соус; Мікрогрін.
Сфера з курячого філе приготована на пару, начинена грибами та сиром, подається на овочево-вершковій основі.